“粗鲁”澳洲网红吃法棍惊呆法国人
傲娇的巴黎人又不干了。继上次柏林网红牛角包蘸咖啡的吃法引起巴黎人的不满之后,住在巴黎的澳大利亚籍博主又用路上咬法棍的行为证明,巴黎人的“苛刻”可不仅仅只针对游客,哪怕是巴黎常住人士也很难逃脱“不够法式”的指摘。
近日,Tik Tok上账号为@lilidebois的博主上传了一个足以挑战巴黎人认知的视频。视频的名称是“咬还是不咬?对于我来说,没有一根法棍可以完整到家。”视频博主德布瓦还展示了她是如何咬掉法棍的顶端的。在视频的文字描述中,德布瓦还写道,“巴黎的朋友们请告诉我,你们买完法棍会立即咬一口么?这样的做法很粗鲁或者说非常不‘法式’么?”
图源:TikTok@lili.debois
正如人们期待的那样,法国人对于事关食物的讨论总是非常热衷。
不过法国人的点似乎并不在她不应该在路上吃法棍,而是她不应该直接去咬法棍。
Tik Tok用户@parisianlights称德布瓦吃法棍的方式是“文化麻木”,并要求她道歉。
其他巴黎网友态度或许没有这么激烈,但是也都表示:虽然在回家的路上吃一点法棍没有什么大不了的,但应该用手把法棍掰断再吃,而不是用牙齿把它扯下来。
一位用户写道:“OMG,谁会那个样子吃法棍!”
另一位网友说:“巴黎人看到你这样做的感受就像是意大利人看到有人将意面切断吃一样!”
巴黎人的“傲娇”又让人吃惊了,不过对于这种法国的代表性食物来说,他们想要维护“正统吃法”的心情似乎也可以理解。
那么,在法国人眼中,法棍应该怎么吃呢?
图源:lespepitesdenoisette.fr
首先因为法棍非常硬,而且很多法棍上面刻有花纹,贸然入嘴的话,除了不够“法式”以外,还会让你的嘴巴承受被划伤的风险。
一般而言,简单的吃法是将刚出炉的法棍面包掰成段直接吃,或是斜切成一指厚的面包片,涂上黄油或者沙拉酱,再配上一杯热腾腾的咖啡或者热巧克力。法棍还可以用来夹各种蔬菜、肉类、金枪鱼、芝士等等,做成一个美味的法棍三明治,或者在斜切的面包片上放上上述食材,做成类似于tapas之类的小食。
当然,法棍并不是法国人的专属,意大利人会在刚刚烤好的法棍片上倒上橄榄油,焦香的法棍和新鲜的橄榄油碰撞出的滋味也足以满足味蕾。
对了,还有一种吃法,虽然不怎么美观,但是绝对不会让法国人感到被冒犯。如果你的主菜是炖肉,不妨拿着法棍片去蘸一下汤汁,哪怕去擦干净盘子也没什么不妥。因为这种吃法真的非常美味。
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